Andes

Type d'entreprise :

Economie sociale et solidaire

Andès gère 6 ateliers chantiers d’insertion (ACI) principalement implantés dans les marchés de gros de Rungis, Rouen, Lille, Marseille et Perpignan, mais aussi dans d’autres zones stratégiques comme à Frévent (Pas-de-Calais). Ces plateformes logistiques fournissent en fruits et légumes frais et autres denrées, les épiceries solidaires du réseau Andès ainsi que d’autres structures d’aide alimentaire, tout en permettant à des personnes éloignées de l’emploi de se former et de travailler. Les équipes s’occupent ainsi de la récupération de fruits et légumes (provenant en partie des invendus des grossistes et de producteurs), de leur tri, de la préparation et la livraison des commandes. Cette démarche anti-gaspi de revalorisation des fruits et légumes est complétée par l’achat de produits variés.

 LES OBJECTIFS DES ATELIERS CHANTIERS D’INSERTION AMÉLIORER L’ALIMENTATION DES POPULATIONS FRAGILISÉES EN RENDANT LES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS ACCESSIBLES ET APPROVISIONNER LES STRUCTURES DE L’AIDE ALIMENTAIRE FAVORISER L’INSERTION PROFESSIONNELLE DE PERSONNES ÉLOIGNÉES DE L’EMPLOI LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE.